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巴奴冲刺港股,餐饮投资逻辑变了

伯虎财经2025-07-24 12:00:021321人阅读



来源 | 伯虎财经(bohuFN)

作者 | 林恩

今年以来,餐饮行业再掀港股上市潮,小菜园、绿茶餐厅、蜜雪冰城等品牌纷纷在港上市。

近期,曾建议“月薪5000不建议吃”的巴奴毛肚火锅,也正式向港交所递交上市申请。

窄门集团、番茄资本创始人、董事长卿永接受媒体采访时提到,这一波上市潮是之前餐饮投资热的结果。

“2021年是餐饮投资最疯狂的阶段,2022年开始高位回落。2018年—2021年投资的项目,大概率都到了投资基金要退出的时间节点。完成规范化运营、保持增长、利润良好的公司,加上IPO承诺的时间窗口刚好临近,企业自然会选择上市。”

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