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“靠名酒赚差价的年代结束”,1919想再转型,年内或将关1500家店

红星资本局2025-07-14 00:00:011395人阅读

酒行业的变化,已经传到下游,从业者判断“靠名酒赚差价的年代已经结束了”。

资料配图 图据IC Photo

近日,1919集团创始人、董事长杨陵江在其主办的中国酒业孤勇者联盟大会上宣布,1919要转型新商业模式,“明星IP+矩阵化店型+严选加盟”。

微成都了解到,1919的变化,首先是将目前的普通零售门店,转型为各级“餐+酒”门店。以该公司今年推出的酒饮生活馆业态为例,其成都环球中心门店位于地下1层,走过酒水陈列区,内部为吧台和餐饮区,营销活动包括“买酒送餐,买餐送酒”“超市价玩酒馆”“咖啡免费喝”等。

杨陵江介绍,1919酒饮生活馆业态,思考了五六年才开始落地,2025年初完成成都、上海首批50余家样板店的调改试点。


1919转型门店类型 图源:受访者

年底或将砍1500家直供门店

新模式要求封闭式采购

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