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4个月烧光几百亿,史上最贵外卖大战,到底谁是赢家?

每日人物2025-08-12 00:00:01524人阅读



这是近5年以来规模最大的一场商战——三家巨头:京东、美团、阿里,几个月烧光数百亿,将外卖行业的峰值订单从一天1亿顶到了2.5亿,数亿普通人的生活被卷入,千万商家的生计被影响。

这也是一场极为反常的商战——它诞生于一个热钱冷却、资本和创业者都不再奢求高增长的时代,钱如此金贵,却又如此阔绰、不计代价地撒向市场。外卖不是新兴行业,不在前沿赛道,更不算资本风口,没有媲美AI、芯片的诱人故事,但这一次,为了争夺几亿张嘴,几家巨头贴身肉搏。

爆发于十多年前的第一次外卖大战,起因是“将所有线下生意用互联网的方式重新做一遍”,也将不少年轻人的饭桌从线下搬到线上。而第二次外卖大战,远没有那么宏大,能打起来,始于一个杂交业务:“闪购”,它介于电商和外卖之间,比传统外卖品类丰富,比传统电商配送更快。

但很快,所有人都发现,更多的钱和注意力,还是流向了餐饮。没有什么比券后1块钱的鸡腿饭和“0元购”的奶茶更有杀伤力。恰恰是在性价比被空前重视的当下,才会爆发如此的战争——

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