潮新闻客户端 记者 金檬 实习生 钱时佳
近日，“21岁大专女孩成中国唯一女烘焙冠军”冲上热搜。
就在不久前，第53届UIBC国际青年烘焙师大赛中，来自浙江商业技师学院烹饪系烘焙与甜品专业的学生包佳千，与队友组成的中国代表队从全球选手中脱颖而出，斩获冠军。
这位00后宁波姑娘，不仅是这场比赛中国时隔六年再度夺冠的核心成员，也是本次大赛中国唯一一位女烘焙冠军。
“行行出状元！”“每个孩子都有各自独特的路。”“努力的青春，真棒！”网友们纷纷点赞。
8月4日，潮新闻记者联系上包佳千，听她讲述夺冠背后的故事。
用面包“雕刻”三星堆，让世界看见中国创意
在参加这场大赛前，要经过预赛、国赛两轮筛选。包佳千从全国数十名候选者中突围，与另一位队友携手拿到代表中国参赛的资格。
拿到入场券后，包佳千与队友用2个多月来备赛。从产品造型设计到口味调试，再到摆台细节，反复打磨。
“参加这场比赛的是来自世界各地的青年烘焙师，有法国、西班牙、墨西哥、瑞典等国的选手，我是第一次参加这样的大型国际赛事，压力还挺大的。”包佳千直言。
这届在巴西举办的大赛主题为“传统邂逅创新”，包佳千和队友将目光投向了三星堆文化，并在作品中融入现代的高铁、卫星等元素。
“三星堆是中华文明满天星斗中的璀璨星辰
