潮新闻客户端 记者 杨云寒 实习生 吴香钰
下午2点，杭州气温逼近40℃。
杭州钱塘区一间出租房里，两块铁板蒸腾着热气。
28岁的龚亚洲一手端着一只不锈钢碗，一手拽着一个面粉刷，将碗里搅拌好的面粉摊在铁板上。
龚亚洲正在摊饼 实习生 吴香钰 摄
差不多一分半钟，4块面饼做成，他把饼铲到一边，继续摊饼……
这是他每天出摊前的最后一道工序。
老家安徽阜阳，在杭州摆摊卖老家的卷馍，靠着口碑也靠着流量，龚亚洲和他的卷馍在杭州这个热到破纪录的8月突然火了。
有人帮他算过一笔账：两个摊位日入4000多元，平均每分钟能卖出一个阜阳卷馍。
